اصطلاحات هتلداری: هر آنچه باید بدانید (راهنمای جامع)

اصطلاحات هتلداری: هر آنچه باید بدانید (راهنمای جامع)

معرفی اصطلاحات هتلداری

در دنیای پرجنب وجوش سفر و گردشگری، آشنایی با اصطلاحات هتلداری برای یک اقامت دلپذیر و بدون دغدغه ضروری است. این دانش به شما کمک می کند تا هنگام انتخاب، رزرو و اقامت در هتل ها با آگاهی کامل و بدون سردرگمی، بهترین تصمیم ها را بگیرید و از تجربه سفر خود نهایت لذت را ببرید.

چه مسافری عمومی باشید که قصد رزرو یک اتاق را دارید، چه دانشجوی هتلداری به دنبال دانش تخصصی، یا پرسنل جدید هتل که نیاز به مرجعی کاربردی دارید، این مقاله به عنوان یک راهنمای جامع برای شماست. در ادامه، به تشریح دقیق و مرحله به مرحله تمامی اصطلاحات رایج در این صنعت، از انواع هتل ها و اتاق ها گرفته تا خدمات، رزرو و پرسنل، خواهیم پرداخت تا ابهامی باقی نماند.

اصطلاحات رایج درباره انواع هتل ها

صنعت هتلداری طیف گسترده ای از اقامتگاه ها را شامل می شود که هر یک با هدف و ویژگی های خاص خود، نیازهای متفاوتی از مسافران را برآورده می کنند. آشنایی با انواع هتل ها به شما کمک می کند تا بهترین گزینه را برای سفر خود انتخاب کنید.

هتل تجاری (Business Hotel)

هتل های تجاری عموماً در مراکز شهر یا مناطق تجاری واقع شده اند و خدمات و امکانات خود را حول نیازهای مسافران کاری و بازرگانان طراحی می کنند. این هتل ها معمولاً دارای امکاناتی نظیر میز کار در اتاق، اینترنت پرسرعت، سالن های کنفرانس و جلسات مجهز، خدمات فکس و کپی، و رستوران هایی با منوی مناسب برای قرارهای کاری هستند. هدف اصلی آن ها فراهم آوردن محیطی کارآمد و راحت برای مهمانانی است که سفرشان جنبه حرفه ای دارد.

هتل فرودگاهی (Airport Hotel)

این هتل ها همان طور که از نامشان پیداست، در نزدیکی فرودگاه ها قرار دارند. مخاطبین اصلی آن ها مسافرانی هستند که پرواز ترانزیت دارند، پروازشان لغو شده، یا نیاز به اقامت کوتاه مدت قبل یا بعد از پرواز دارند. خدمات ویژه ای مانند ترانسفر رایگان فرودگاهی، امکان چک این و چک اوت انعطاف پذیر، و اتاق های با عایق صوتی مناسب برای استراحت در این هتل ها رایج است.

هتل سوئیتی (Suite Hotel)

هتل های سوئیتی به جای اتاق های استاندارد، سوئیت های کامل یا مینی سوئیت ارائه می دهند. ویژگی بارز این نوع هتل ها وجود فضای نشیمن جداگانه از اتاق خواب، و اغلب یک آشپزخانه کوچک ( kitchenette ) است. این ویژگی ها فضای بیشتری را برای مهمانان فراهم می کند که برای خانواده ها، اقامت های طولانی تر یا کسانی که به دنبال راحتی بیشتر هستند، ایده آل است.

هتل با اقامت طولانی (Extended Stay Hotel)

این هتل ها برای مهمانانی طراحی شده اند که قصد اقامت برای چند روز، هفته یا حتی ماه را دارند. اتاق ها معمولاً دارای آشپزخانه مجهز (با یخچال، مایکروویو، اجاق گاز)، فضای کار، و خدمات هفتگی نظافت هستند تا حس خانگی بودن را برای مهمانان فراهم کنند. این هتل ها برای افراد در مأموریت های کاری، مهاجران موقت یا خانواده ها بسیار مناسب اند.

هتل آپارتمان (Apartment Hotel)

هتل آپارتمان ها ترکیبی از آپارتمان مسکونی و خدمات هتل را ارائه می دهند. هر واحد معمولاً شامل اتاق نشیمن، اتاق خواب، آشپزخانه کامل و حمام جداگانه است. تفاوت اصلی آن ها با Extended Stay Hotel ممکن است در سطح کمتر خدمات روزانه هتل و حس استقلال بیشتر باشد. آن ها برای خانواده ها و گروه هایی که به فضای زندگی مستقل تر و امکان پخت وپز نیاز دارند، مناسب اند.

متل (Motel)

متل ها اقامتگاه های بین راهی هستند که عمدتاً برای مسافرانی طراحی شده اند که با خودرو سفر می کنند. ویژگی بارز آن ها دسترسی مستقیم اتاق ها به پارکینگ خودرو است. متل ها معمولاً امکانات کمتری نسبت به هتل های شهری ارائه می دهند و برای اقامت های کوتاه مدت و استراحت در طول سفر جاده ای مناسب اند.

هتل تفریحی/ریزورت (Resort Hotel)

هتل های ریزورت در کنار جاذبه های طبیعی مانند ساحل، کوهستان، یا چشمه های آب گرم قرار دارند و طیف وسیعی از امکانات تفریحی و رفاهی را ارائه می دهند. از استخرها و مراکز اسپا گرفته تا زمین های گلف، ورزش های آبی و برنامه های سرگرمی، همه چیز برای یک تعطیلات کامل در این هتل ها فراهم است. این اقامتگاه ها برای خانواده ها، زوج ها و کسانی که به دنبال تجربه ای جامع و آرامش بخش هستند، ایده آل است.

هتل پانسیون (Hotel Pension)

هتل پانسیون ها معمولاً اقامتگاه های کوچکتر و اغلب خانوادگی هستند که فضایی صمیمی تر ارائه می دهند. آن ها ممکن است خدمات غذایی محدودی (مثلاً فقط صبحانه یا هاف بورد) داشته باشند و گاهی اوقات برای اقامت های بلندمدت تر با قیمت های ماهانه یا سالانه مناسب باشند. این نوع هتل بیشتر در اروپا رایج است و حس اقامت در یک خانه مهمان را تداعی می کند.

هاستل (Hostel)

هاستل ها اقامتگاه های اقتصادی هستند که عمدتاً مسافران جوان، کوله گردها و کسانی که بودجه محدودی دارند را هدف قرار می دهند. ویژگی اصلی آن ها اتاق های اشتراکی با تخت های چندطبقه است، اگرچه برخی هاستل ها اتاق های خصوصی هم دارند. هاستل ها فضایی اجتماعی دارند و امکانات مشترکی مانند آشپزخانه، سالن عمومی و فعالیت های گروهی را ارائه می دهند.

هاستل ها در مقایسه با هتل های سنتی، تجربه ای اجتماعی تر و اقتصادی تر را برای مسافران فراهم می کنند که فرصتی عالی برای آشنایی با فرهنگ ها و افراد جدید است.

هتل بوتیک (Boutique Hotel)

هتل بوتیک ها اقامتگاه هایی کوچک و لوکس هستند که با طراحی منحصربه فرد، دکوراسیون خاص، و خدمات شخصی سازی شده شناخته می شوند. این هتل ها اغلب در ساختمان های تاریخی یا با معماری خاص قرار دارند و فضایی خاص و هنری را برای مهمانان ایجاد می کنند. آن ها به جای حجم بالای مسافر، بر کیفیت تجربه و جزئیات تمرکز دارند.

هتل تاریخی (Heritage Hotel)

هتل های تاریخی معمولاً بناهایی هستند که از نظر معماری و تاریخی ارزشمند بوده و پس از بازسازی و تطبیق با استانداردهای هتلداری، به عنوان اقامتگاه مورد استفاده قرار می گیرند. این هتل ها حس و حال گذشته را حفظ کرده و تجربه ای فرهنگی و اصیل را به مهمانان ارائه می دهند. آن ها اغلب در بافت های قدیمی شهرها یا مناطق خاص قرار دارند.

اصطلاحات اتاق های هتل

یکی از مهم ترین بخش های رزرو هتل، انتخاب نوع اتاق است. درک صحیح اصطلاحات مربوط به انواع اتاق در هتل، تضمین می کند که اتاقی متناسب با نیازها و انتظارات خود پیدا کنید. این اصطلاحات به تعداد تخت ها، ظرفیت نفرات، اندازه و امکانات اتاق اشاره دارند.

اتاق سینگل (Single Room / SGL)

اتاق سینگل، همان طور که از نامش پیداست، برای اقامت یک نفر طراحی شده است. این اتاق معمولاً شامل یک تخت یک نفره (Single Bed) است. این گزینه برای مسافرانی که به تنهایی سفر می کنند و به فضایی آرام و خصوصی نیاز دارند، ایده آل است. ابعاد این اتاق ها معمولاً کوچک تر از سایر انواع اتاق ها است.

اتاق دابل (Double Room / DBL)

اتاق دابل برای اقامت دو نفر در نظر گرفته شده و دارای یک تخت دونفره بزرگ (معمولاً Queen یا King Size) است. این اتاق ها برای زوج ها یا دو نفری که تمایل دارند در یک تخت مشترک اقامت کنند، مناسب هستند. عبارت DBL در هتل معمولا به همین نوع اتاق اشاره دارد.

اتاق توئین (Twin Room)

اتاق توئین نیز برای اقامت دو نفر است، اما تفاوت آن با اتاق دابل در نوع تخت هاست. اتاق توئین دارای دو تخت یک نفره جداگانه است. این نوع اتاق برای دوستان، همکاران یا خواهر و برادرانی که ترجیح می دهند تخت های مجزا داشته باشند، مناسب است.

اتاق تریپل (Triple Room / TPL)

اتاق تریپل برای اقامت سه نفر طراحی شده است. این اتاق می تواند دارای یک تخت دونفره و یک تخت یک نفره، یا سه تخت یک نفره باشد. این گزینه برای خانواده های کوچک یا گروه های دوستانه که می خواهند در یک اتاق مشترک اقامت کنند، کاربردی است.

اتاق کوآد (Quad Room)

اتاق کوآد برای اقامت چهار نفر مناسب است و معمولاً دارای دو تخت دونفره (Double Bed) یا ترکیبی از تخت های مختلف برای accommodating چهار نفر است. این اتاق ها برای خانواده های بزرگ یا گروه های دوستانه چهار نفره ایده آل هستند.

اتاق کوئین (Queen Room)

این اتاق دارای یک تخت به اندازه کوئین سایز (Queen Size Bed) است که ابعاد آن معمولاً بزرگتر از یک تخت دونفره استاندارد و کوچکتر از کینگ سایز است. این نوع تخت برای یک یا دو نفر فضای راحتی را فراهم می کند.

اتاق کینگ (King Room)

اتاق کینگ شامل یک تخت کینگ سایز (King Size Bed) است که بزرگترین نوع تخت دونفره محسوب می شود و فضای بسیار گسترده ای برای استراحت دو نفر فراهم می کند. این اتاق ها معمولاً لوکس تر و جادارتر هستند.

اتاق استاندارد (Standard Room / STD)

اتاق استاندارد، پایه و ابتدایی ترین نوع اتاق در هتل است. این اتاق ها امکانات اولیه و ضروری را فراهم می کنند و معمولاً از نظر متراژ و دکوراسیون ساده تر از سایر اتاق ها هستند. انتخاب مناسبی برای کسانی است که به دنبال اقامتی اقتصادی هستند.

اتاق دلوکس (Deluxe Room)

اتاق دلوکس یک پله بالاتر از اتاق استاندارد قرار می گیرد و معمولاً متراژ، امکانات و دکوراسیون بهتری دارد. این اتاق ها ممکن است شامل منظره بهتر، حمام مجهزتر، امکانات رفاهی بیشتر یا خدمات ویژه باشند. «دیلاکس روم چیست» سؤالی است که اغلب توسط مسافران پرسیده می شود و پاسخ آن در این توصیف نهفته است.

اتاق استودیو (Studio Room)

اتاق استودیو فضایی باز و چندمنظوره است که معمولاً قسمت نشیمن و خواب در یک فضا ادغام شده اند. اغلب دارای یک آشپزخانه کوچک یا مینی بار مجهز و تخت های تاشو یا کاناپه تخت خواب شو هستند. برای اقامت های طولانی تر یا کسانی که به فضای کار نیاز دارند، مناسب است.

سوئیت (Suite)

سوئیت ها اتاق هایی بزرگتر و مجلل تر از اتاق های معمولی هستند که معمولاً شامل یک یا چند اتاق خواب جداگانه و یک فضای نشیمن مجزا می باشند. این فضاها اغلب با امکانات لوکس و دکوراسیون ویژه همراه هستند. سوئیت ها برای خانواده ها، اقامت های طولانی یا کسانی که به دنبال راحتی و تجمل بیشتر هستند، ایده آل است.

مینی سوئیت / جونیور سوئیت (Mini Suite / Junior Suite)

این نوع سوئیت ها کمی کوچکتر از سوئیت های کامل هستند و معمولاً اتاق خواب و نشیمن در یک فضای بزرگ به صورت نیمه جداگانه طراحی شده اند. امکانات آن ها از اتاق استاندارد بیشتر است، اما به اندازه یک سوئیت کامل، مجزا نیستند.

اگزکیوتیو سوئیت (Executive Suite)

سوئیت های اجرایی اغلب در طبقات بالای هتل قرار دارند و امکانات ویژه ای برای مهمانان کاری و مدیران فراهم می کنند. این سوئیت ها ممکن است شامل فضای کار اختصاصی، اینترنت پرسرعت، و دسترسی به سالن های اگزکیوتیو (Executive Lounge) باشند.

پرزیدنت سوئیت (Presidential Suite)

پرزیدنت سوئیت لوکس ترین و بزرگترین نوع سوئیت در یک هتل است که معمولاً تنها یک یا دو عدد از آن در هر هتل وجود دارد. این سوئیت ها با امکانات فوق العاده لوکس، خدمات پیشخدمت اختصاصی، چندین اتاق خواب و نشیمن، و چشم اندازهای بی نظیر برای مهمانان بسیار مهم (VIP) طراحی شده اند.

فیستا سوئیت (Fiesta Suite)

فیستا سوئیت ها معمولاً در هتل هایی که مراسم و جشن ها برگزار می کنند، یافت می شوند. این سوئیت ها ممکن است فضای بزرگتر، دکوراسیون شادتر، و امکاناتی مناسب برای زوج های جوان پس از مراسم عروسی یا مهمانان جشن ها داشته باشند.

مورفی سوئیت (Murphy Suite)

ویژگی اصلی مورفی سوئیت ها، وجود یک تخت تاشو یا دیواری (Murphy Bed) است. این تخت ها در طول روز جمع می شوند تا فضای بیشتری برای نشیمن یا کار فراهم شود و در شب برای خوابیدن باز می شوند. این طراحی برای بهینه سازی فضا در اتاق های کوچکتر کاربردی است.

مستر سوئیت (Master Suite)

مستر سوئیت یک سوئیت بسیار لوکس و بزرگ است که شامل اتاق خواب اصلی وسیع با حمام اختصاصی، فضای نشیمن جداگانه و امکانات رفاهی کامل می شود. این نوع سوئیت برای نهایت راحتی و تجمل طراحی شده است.

اتاق کانکتینگ (Connecting Room)

این دو اتاق مجزا هستند که با یک درب داخلی به یکدیگر متصل می شوند. هر اتاق درب ورودی جداگانه از راهرو نیز دارد. اتاق های کانکتینگ برای خانواده ها یا گروه هایی که می خواهند نزدیک به هم باشند اما حریم خصوصی خود را حفظ کنند، ایده آل است.

اتاق اَدجوینینگ (Adjoining Room)

اتاق اَدجوینینگ به دو اتاقی گفته می شود که دیوار مشترک دارند اما درب رابط داخلی ندارند. این اتاق ها کنار یکدیگر هستند، اما برای رفت وآمد بین آن ها باید از راهرو عمومی استفاده کرد.

اتاق اَدجیسنت (Adjacent Room)

اتاق های اَدجیسنت به اتاق هایی اشاره دارد که در یک راهرو و در نزدیکی یکدیگر قرار گرفته اند، اما لزوماً دیوار مشترک ندارند و هیچ درب رابطی بین آن ها نیست.

کابانا (Cabana)

کابانا یک اتاق کوچک یا کلبه خصوصی است که معمولاً در کنار استخر یا ساحل قرار دارد. این فضاها برای استراحت کوتاه، تعویض لباس، یا لذت بردن از فضای بیرونی با کمی حریم خصوصی استفاده می شوند و اغلب به صورت ساعتی یا روزانه اجاره داده می شوند.

ویلا (Villa)

ویلاها اقامتگاه های مستقل و مجلل تری هستند که معمولاً در محوطه هتل های ریزورت قرار دارند. آن ها شامل چندین اتاق خواب، نشیمن، آشپزخانه کامل، و گاهی اوقات استخر یا باغچه خصوصی هستند. ویلاها برای خانواده های بزرگ، گروه ها یا کسانی که به دنبال نهایت حریم خصوصی و امکانات لوکس هستند، مناسب اند.

اتاق دبل دبل (Double-Double Room)

این نوع اتاق دارای دو تخت دونفره جداگانه است. اتاق دبل دبل برای خانواده ها یا دوستانی که به صورت گروهی سفر می کنند و هر کدام ترجیح می دهند روی تخت جداگانه ای بخوابند، بسیار مناسب است.

اتاق دوپلکس (Duplex Room)

اتاق دوپلکس در دو طبقه طراحی شده است که معمولاً طبقه پایین شامل نشیمن و طبقه بالا اتاق خواب را در بر می گیرد. این اتاق ها حس آپارتمانی لوکس و فضای بیشتری را فراهم می کنند.

اتاق پارلر (Parlor Room)

اتاق پارلر در اصل یک اتاق نشیمن است که فاقد تخت خواب دائمی است و معمولاً به یک سوئیت بزرگتر یا اتاق های کانکتینگ اضافه می شود. هدف آن فراهم آوردن فضای اضافی برای ملاقات، کار یا استراحت است.

اتاق لانای (Lanai Room)

اتاق لانای به اتاقی گفته می شود که دارای یک ایوان یا بالکن سرپوشیده (Lanai) است که معمولاً رو به یک منظره طبیعی، باغ یا استخر باز می شود. این فضا برای لذت بردن از هوای تازه و منظره بدون قرار گرفتن مستقیم در معرض آفتاب یا باران مناسب است.

اتاق افیشینسی (Efficiency Room)

اتاق افیشینسی شامل یک فضای تلفیقی برای خواب، نشیمن و یک آشپزخانه کوچک (mini-kitchen) است. این اتاق ها برای اقامت های طولانی تر و مهمانانی که مایل به پخت وپز سبک هستند، مقرون به صرفه و کاربردی می باشند.

اتاق مخصوص افراد معلول (Accessible / Disabled Room)

این اتاق ها به گونه ای طراحی شده اند که تمام نیازهای افراد دارای معلولیت را برآورده کنند. از ویژگی های آن می توان به درب های عریض تر، حمام های مجهز به دستگیره های کمکی و صندلی مخصوص، مسیرهای بدون پله و سیستم های هشداردهنده بصری اشاره کرد.

اتاق سیگاری/غیر سیگاری (Smoking / Non-Smoking Room)

این اصطلاحات به مجاز بودن یا نبودن استعمال دخانیات در اتاق اشاره دارد. با توجه به قوانین جدید، بیشتر هتل ها اتاق های غیرسیگاری دارند و فقط تعداد محدودی از اتاق ها یا فضاهای مشخص را برای سیگار کشیدن اختصاص می دهند.

اصطلاحات مربوط به وضعیت اتاق در هتل

مدیریت صحیح اتاق ها در هتل ها نیازمند درک دقیق وضعیت هر اتاق است. این اصطلاحات به پرسنل هتل کمک می کند تا هماهنگی لازم را برای نظافت، تعمیر و اختصاص اتاق ها به مهمانان جدید انجام دهند.

اتاق خالی (Vacant / VAC)

این اصطلاح به اتاقی اشاره دارد که مهمان قبلی آن را ترک کرده و اتاق تمیز و آماده پذیرش مهمان جدید است. این اتاق ها در سیستم هتلداری با کد VAC مشخص می شوند.

اتاق اشغال شده (Occupied / OCC)

اتاق OCC به این معنی است که در حال حاضر مهمانی در اتاق اقامت دارد. این اتاق ها تا زمان چک اوت مهمان، قابل رزرو مجدد نیستند.

اتاق نیازمند نظافت (Make-up Room / M.U)

این اصطلاح به اتاقی اطلاق می شود که مهمان آن را ترک کرده و اتاق نیاز به نظافت کامل دارد تا برای پذیرش مهمان بعدی آماده شود. پرسنل خانه داری مسئول رسیدگی به این اتاق ها هستند.

اتاق خارج از سرویس/تعمیر (Out of Order / OOO)

اتاق OOO به اتاقی گفته می شود که به دلیل نقص فنی، نیاز به تعمیرات اساسی، یا دلایل دیگر، به طور موقت از چرخه رزرو خارج شده و قابل استفاده نیست.

اتاق Sleep-Out / S.O

این وضعیت زمانی رخ می دهد که مهمان اتاق را ترک کرده است، اما هنوز کلید اتاق را تحویل نداده یا فرآیند تسویه حساب او به طور کامل انجام نشده است. این اتاق ممکن است به نظر خالی بیاید اما از نظر سیستمی هنوز اشغال محسوب می شود.

اتاق No Show Guest

اصطلاح No Show Guest به مهمانی اطلاق می شود که رزرو اتاق را انجام داده، اما بدون اطلاع قبلی و لغو رزرو، در تاریخ مقرر به هتل مراجعه نکرده است. در این حالت، هتل ممکن است مبلغی را به عنوان جریمه از مهمان دریافت کند.

اصطلاحات انواع تخت در هتل

انتخاب تخت مناسب، بخش مهمی از راحتی اقامت در هتل است. اصطلاحات مربوط به انواع تخت در هتل به شما کمک می کند تا بهترین گزینه را برای خواب و استراحت خود انتخاب کنید.

تخت پارلر (Parlor Bed)

تخت پارلر در واقع همان کاناپه تخت شو است که در اتاق های نشیمن یا استودیو قرار داده می شود و در صورت نیاز می تواند به تخت تبدیل شود. این نوع تخت برای مهمانان اضافی یا فضاهای چندمنظوره کاربرد دارد.

تخت خواب شو (Sleeping Couch)

این اصطلاح مشابه تخت پارلر است و به هر مبلمان یا کاناپه ای اشاره دارد که قابلیت تبدیل شدن به تخت خواب را داشته باشد و برای اقامت موقت یک نفر مناسب است.

تخت تاشو (Folding-up bed)

تخت تاشو یا تخت دیواری، تختی است که در طول روز جمع شده و به دیوار یا کمد متصل می شود تا فضای اتاق را باز کند و در شب باز می شود. این نوع تخت در اتاق های استودیو یا برای مهمانان اضافی مورد استفاده قرار می گیرد.

تخت آبی (Water Bed)

تخت آبی، تختی با تشک پر از آب است که تجربه خواب متفاوتی را ارائه می دهد. این نوع تخت ها به دلیل حمایت یکنواخت از بدن، طرفداران خاص خود را دارند.

تخت طبقه ای (Bunk Beds)

تخت های طبقه ای شامل دو تخت هستند که یکی بر روی دیگری قرار گرفته است. این تخت ها معمولاً در هاستل ها، اتاق های مخصوص کودکان، یا اتاق های با ظرفیت بالا برای گروه ها استفاده می شوند.

تخت اضافه (Extra Bed)

تخت اضافه یک تخت تاشو یا متحرک است که در صورت درخواست مهمان و معمولاً با هزینه اضافی، به اتاق اضافه می شود تا ظرفیت اتاق را افزایش دهد. این گزینه برای اقامت نفرات بیشتر در یک اتاق استاندارد کاربرد دارد.

تخت نیمه دبل (Semi-Double)

تخت نیمه دبل از یک تخت یک نفره بزرگتر و از یک تخت دونفره کوچکتر است. این اندازه معمولاً برای یک نفر که به فضای بیشتری نیاز دارد یا دو نفر که تمایل به فضای نزدیک تری دارند، مناسب است.

تخت کودک (Cot Bed)

تخت کودک یک تخت کوچک با نرده های محافظ است که برای نوزادان و کودکان خردسال طراحی شده است. هتل ها معمولاً این تخت ها را به صورت رایگان یا با هزینه اندک برای خانواده های دارای کودک ارائه می دهند.

اصطلاحات هتلی در مورد سن مسافرین

سن مسافرین یکی از عوامل مهم در تعیین قیمت و نوع خدمات در هتل هاست. آگاهی از این دسته بندی ها به شما کمک می کند تا در هنگام رزرو با دقت بیشتری اقدام کنید و از سوءتفاهم ها جلوگیری شود.

ادالت (Adult / ADL)

اصطلاح Adult یا ADL به افراد بزرگسال اطلاق می شود که معمولاً سن آن ها بالای ۱۲ سال است. قیمت گذاری هتل برای این گروه سنی به صورت کامل محاسبه می شود.

چایلد (Child / CHD)

چایلد یا CHD به کودکان اشاره دارد و معمولاً خود به دو زیرگروه تقسیم می شود. بسته به سیاست هتل، کودکان ممکن است تخت مجزا دریافت نکنند یا هزینه کمتری برای اقامتشان در نظر گرفته شود.

  • چایلد (۲-۶ سال): کودکانی که معمولاً تختی به آن ها اختصاص نمی یابد و اغلب رایگان یا با هزینه بسیار کم اقامت می کنند.
  • چایلد (۶-۱۲ سال): کودکانی که ممکن است تخت سفری دریافت کنند و هزینه اقامتشان بین نرخ نوزاد و بزرگسال باشد.

اینفنت (Infant / INF)

اینفنت یا INF به نوزادان و شیرخواران زیر ۲ سال اشاره دارد. برای این گروه سنی، معمولاً تخت مجزا در نظر گرفته نمی شود و اقامت آن ها رایگان است.

اصطلاحات خدمات هتل و سرویس های غذایی

درک خدمات هتل و سرویس های غذایی موجود در هتل ها به شما این امکان را می دهد که بهترین بسته اقامتی را متناسب با بودجه و سبک سفر خود انتخاب کنید. این اصطلاحات به ویژه در هتل های ریزورت و تفریحی اهمیت بالایی دارند.

فقط اتاق (Only Room / O.R)

در این نوع اقامت، شما فقط هزینه اتاق را پرداخت می کنید و هیچ وعده غذایی یا نوشیدیدنی به صورت رایگان شامل حال شما نمی شود. هرگونه خدمات اضافی با پرداخت هزینه جداگانه است.

تخت و صبحانه (Bed & Breakfast / B.B)

اقامت B.B شامل اتاق و یک وعده صبحانه رایگان است. این گزینه برای مسافرانی که ترجیح می دهند ناهار و شام را بیرون از هتل میل کنند، مناسب است.

هاف بورد (Half Board / H.B)

هاف بورد به اقامت همراه با صبحانه و یک وعده غذایی دیگر (معمولاً شام، اما گاهی ناهار) اشاره دارد. نوشیدنی ها در این بسته معمولاً شامل نمی شوند.

فول بورد (Full Board / F.B)

فول بورد شامل اقامت همراه با هر سه وعده غذایی اصلی (صبحانه، ناهار و شام) است. نوشیدنی ها ممکن است شامل این بسته نباشند یا فقط برای وعده های خاصی ارائه شوند.

آل اینکلوسیو (All Inclusive / ALL)

اقامت آل اینکلوسیو بسیار محبوب است و شامل تمامی وعده های غذایی (صبحانه، ناهار، شام)، میان وعده ها، نوشیدنی های غیرالکلی و گاهی اوقات نوشیدنی های الکلی محلی، و دسترسی به برخی فعالیت های تفریحی و ورزشی (مانند استخر، باشگاه ورزشی) است. با یک هزینه ثابت، می توانید از بیشتر خدمات هتل بدون پرداخت هزینه اضافی بهره مند شوید.

اولترا اینکلوسیو (Ultra-Inclusive / UALL)

اولترا اینکلوسیو بالاترین سطح خدمات در صنعت هتلداری است. علاوه بر تمامی امکانات آل اینکلوسیو، این بسته معمولاً شامل نوشیدنی های الکلی بین المللی، دسترسی به رستوران های آلاکارته، خدمات اسپا، و طیف گسترده تری از فعالیت های تفریحی و سرگرمی می شود. این گزینه برای کسانی است که به دنبال نهایت تجمل و رفاه هستند.

ترانسفر (Transfer)

خدمات ترانسفر به معنی جابجایی مهمان از فرودگاه یا ایستگاه قطار به هتل و بالعکس است. برخی هتل ها این سرویس را رایگان ارائه می دهند، در حالی که برخی دیگر هزینه جداگانه ای دریافت می کنند.

نفر اضافه (Extra Guest)

اگر تعداد مهمانان در یک اتاق از ظرفیت استاندارد آن بیشتر باشد، فرد یا افراد اضافی به عنوان نفر اضافه محسوب می شوند و برای اقامت آن ها معمولاً هزینه جداگانه و با احتساب تخت اضافه دریافت می شود.

بیدار باش (Wakeup Call)

این یک سرویس رایج هتلی است که در آن مهمان می تواند از پذیرش درخواست کند تا در ساعت مشخصی با او تماس گرفته شود تا بیدار شود.

سی آی پی (CIP – Commercial Important Person)

خدمات CIP برای اشخاص مهم تجاری ارائه می شود و شامل تشریفات ویژه در فرودگاه (مانند گیت اختصاصی، ترانسفر لوکس، سالن VIP) و در هتل (مانند پذیرش اختصاصی، سوئیت های لوکس) است. این خدمات بیشتر جنبه تجاری و رسمی دارد.

وی آی پی (VIP – Very Important Person)

خدمات VIP برای اشخاص بسیار مهم (بدون الزام تجاری بودن) است. این خدمات ممکن است شامل ارتقاء اتاق، هدایای خوش آمدگویی، خدمات شخصی تر و دسترسی به امکانات ویژه باشد.

لاندری (Laundry)

خدمات لاندری شامل شستشو، اتو و خشک شویی لباس های مهمانان است که معمولاً با هزینه اضافی انجام می شود. هتل ها معمولاً فرم و کیسه مخصوص این سرویس را در اتاق ها قرار می دهند.

رایگان (Free / Complementary)

به خدماتی اطلاق می شود که بدون دریافت هزینه اضافی به مهمانان ارائه می شود. مانند وای فای رایگان یا آب معدنی داخل اتاق.

بوفه (Buffet)

بوفه به روش سرو غذا اشاره دارد که در آن انواع غذاها، سالادها، دسرها و نوشیدنی ها روی میز چیده شده اند و مهمانان می توانند به صورت سلف سرویس و به میزان دلخواه از آن ها میل کنند.

مینی بار (Mini Bar)

مینی بار یک یخچال کوچک در اتاق هتل است که حاوی انواع نوشیدنی ها و تنقلات است. مصرف اقلام مینی بار معمولاً با پرداخت هزینه جداگانه محاسبه می شود.

روم سرویس (Room Service)

روم سرویس به سرو غذا و نوشیدنی در اتاق مهمان اشاره دارد. مهمانان می توانند از منوی مخصوص روم سرویس، غذای مورد نظر خود را سفارش داده و در اتاق تحویل بگیرند.

اینترنت رایگان (Free Wi-Fi)

ارائه اتصال به اینترنت بی سیم بدون هزینه اضافی در سراسر هتل یا در مناطق خاصی مانند لابی و اتاق ها. این مورد امروزه به یک استاندارد در اکثر هتل ها تبدیل شده است.

پارکینگ (Parking)

امکان پارک خودرو برای مهمانان هتل. این سرویس می تواند رایگان یا با هزینه اضافی باشد و ممکن است شامل پارکینگ سرپوشیده، روباز یا خدمات Valet Parking (پارک خودرو توسط پرسنل) شود.

باشگاه ورزشی (Fitness Center)

فضایی مجهز به دستگاه های ورزشی و امکانات بدنسازی که مهمانان می توانند در طول اقامت خود از آن استفاده کنند. دسترسی به آن معمولاً رایگان است.

اسپا (Spa)

اسپا مجموعه ای از خدمات رفاهی و آرامش بخش مانند ماساژ، سونا، جکوزی، حمام ترکی، و خدمات زیبایی است. این خدمات معمولاً با هزینه اضافی ارائه می شوند.

اصطلاحات رزرو و پذیرش هتل

فرآیند رزرو و پذیرش در هتل دارای اصطلاحات خاص خود است که آشنایی با آن ها می تواند تجربه شما را از لحظه برنامه ریزی سفر تا ورود و خروج از هتل، بسیار روان تر کند.

در دسترس نبودن / پر بودن (No availability / Fully Booked)

این اصطلاحات به این معنی است که در تاریخ های مورد نظر شما، هیچ اتاق خالی در هتل وجود ندارد و تمامی اتاق ها رزرو شده اند.

لیست انتظار (Wait List)

اگر هتل پر باشد، می توانید نام خود را در لیست انتظار قرار دهید. در صورت لغو شدن رزروهای دیگر، به ترتیب اولویت با شما تماس گرفته می شود.

تحویل اتاق (Check-in)

چک این به فرآیند ورود مهمان به هتل، تکمیل مدارک شناسایی و دریافت کلید اتاق اشاره دارد. ساعت استاندارد چک این معمولاً ۱۴:۰۰ بعدازظهر است.

تخلیه اتاق (Check-out)

چک اوت به فرآیند ترک هتل، تحویل کلید اتاق و تسویه حساب اشاره دارد. ساعت استاندارد چک اوت معمولاً ۱۲:۰۰ ظهر است.

محدودیت در خروج (Close to Departure / CTD)

این اصطلاح زمانی استفاده می شود که هتل در یک تاریخ خاص، اجازه خروج مهمانان را نمی دهد یا آن را محدود می کند. این معمولاً برای بهینه سازی ظرفیت هتل در ایام پرتقاضا انجام می شود تا اتاق ها برای رزروهای جدید با مدت اقامت بیشتر آزاد بمانند.

محدودیت در ورود (Closed to Arrival / CTA)

این اصطلاح به این معنی است که هتل در یک تاریخ خاص، پذیرش مهمانان جدید را محدود می کند. این استراتژی معمولاً برای مدیریت بهتر جریان مهمانان و جلوگیری از ازدحام در روزهای خاص به کار می رود.

نیم شارژ (Half-day Charge)

نیم شارژ هزینه ای است که برای ورود زودهنگام (Early Check-in) یا خروج دیرهنگام (Late Check-out) از مهمان دریافت می شود. این هزینه معمولاً معادل نصف هزینه یک شب اقامت کامل است.

حداکثر ظرفیت (Maximum Capacity)

حداکثر ظرفیت به بیشترین تعداد افرادی اشاره دارد که یک اتاق یا کل هتل می تواند در آن واحد پذیرای آن ها باشد. این ظرفیت بر اساس استانداردهای ایمنی، امکانات و قوانین هتل تعیین می شود.

واچر (Voucher)

واچر یک برگه تأییدیه است که پس از رزرو نهایی هتل به مهمان ارائه می شود. این سند شامل جزئیات رزرو مانند نام هتل، تاریخ ورود و خروج، نوع اتاق و نام مهمانان است و هنگام چک این باید ارائه شود.

ایرلی بِرد (Early Bird)

ایرلی بِرد به تخفیف ها و پیشنهادهای ویژه ای گفته می شود که برای رزروهای زودهنگام (پیش از یک تاریخ مشخص) ارائه می گردد. این تخفیف ها معمولاً با هدف تضمین رزروهای اولیه و برنامه ریزی بهتر هتل ارائه می شوند.

گارانتی رزرو (Guaranteed Reservation)

رزرو گارانتی شده رزروی است که با استفاده از کارت اعتباری یا پیش پرداخت تضمین شده است. حتی اگر مهمان با تأخیر زیاد به هتل برسد، اتاق او حفظ می شود و هتل حق دارد در صورت عدم مراجعه مهمان، هزینه یک شب را از کارت اعتباری کسر کند.

نان گارانتی رزرو (Non-Guaranteed Reservation)

این نوع رزرو بدون ارائه کارت اعتباری یا پیش پرداخت انجام می شود. هتل اتاق را تا زمان مشخصی (مثلاً تا ساعت ۱۸:۰۰ روز ورود) برای مهمان نگه می دارد و در صورت عدم مراجعه، رزرو به طور خودکار لغو می شود.

کنسلی رایگان (Free Cancellation)

شرط کنسلی رایگان به این معنی است که مهمان می تواند رزرو خود را تا تاریخ مشخصی بدون هیچ گونه جریمه ای لغو کند و تمام مبلغ پرداختی (در صورت وجود) به او بازگردانده می شود.

نرخ NRF (Non-Refundable Rate)

نرخ NRF یا غیرقابل استرداد به نرخی اشاره دارد که معمولاً ارزان تر از نرخ های عادی است، اما در صورت لغو یا تغییر رزرو، هیچ مبلغی به مهمان بازگردانده نمی شود.

PP (Per Person)

PP مخفف عبارت Per Person به معنای به ازای هر نفر است. این اصطلاح معمولاً در قیمت گذاری خدمات (مانند وعده های غذایی یا تورها) استفاده می شود.

اصطلاحات مربوط به پرسنل هتل

پرسنل هتل، ستون فقرات هر اقامتگاهی هستند و هر یک نقشی حیاتی در ارائه خدمات و ایجاد تجربه ای دلپذیر برای مهمانان دارند. آشنایی با عنوان و وظایف این افراد به شما کمک می کند تا به درستی با آن ها ارتباط برقرار کنید و از خدماتشان بهره مند شوید.

بلبوی (Bellboy)

بلبوی ها مسئول استقبال از مهمانان، کمک به حمل بار و چمدان ها، راهنمایی مهمانان به اتاق هایشان و ارائه اطلاعات اولیه درباره امکانات هتل هستند. آن ها اغلب اولین نقطه تماس مهمان با هتل به شمار می روند.

پذیرشگر (Receptionist / Front Desk Agent)

پذیرشگر قلب تپنده هتل است. او مسئول انجام فرآیند چک این و چک اوت، پاسخگویی به سوالات مهمانان، مدیریت رزروها، ارائه اطلاعات عمومی و حل مشکلات احتمالی در طول اقامت مهمانان است.

رزرواسیون (Reservation Agent)

نماینده رزرواسیون مسئول رسیدگی به تمامی درخواست های رزرو، تأیید موجودی اتاق ها، مدیریت اطلاعات رزرو و ارتباط با مهمانان (تلفنی یا آنلاین) قبل از ورود آن ها به هتل است.

کنسیرژ (Concierge)

کنسیرژ یک سرویس ویژه و لوکس است که به مهمانان در زمینه برنامه ریزی فعالیت های خارج از هتل کمک می کند. این خدمات شامل رزرو رستوران ها، تهیه بلیط برای تئاتر یا رویدادها، سازماندهی تورهای گردشگری، و ارائه اطلاعات محلی می شود.

هوس کیپر (Housekeeper)

هوس کیپرها مسئول نظافت و مرتب سازی اتاق ها و فضاهای عمومی هتل هستند. وظیفه آن ها اطمینان از پاکیزگی، بهداشت و راحتی مهمانان است.

مدیر شیفت (Duty Manager)

مدیر شیفت مسئول نظارت بر عملیات کلی هتل در یک شیفت کاری مشخص است. او هماهنگی بین بخش های مختلف را انجام می دهد و در صورت بروز مشکلات، تصمیم گیری نهایی را بر عهده دارد.

مدیر غذا و نوشیدنی (F&B Manager)

مدیر F&B مسئول تمامی بخش های مربوط به غذا و نوشیدنی هتل، شامل رستوران ها، بارها، خدمات روم سرویس و برگزاری رویدادهای پذیرایی است. او بر کیفیت غذا، خدمات و سودآوری این بخش ها نظارت می کند.

سوالات متداول

رایج ترین اصطلاحات هتلی برای مسافران کدامند؟

رایج ترین اصطلاحات هتلی که هر مسافری باید با آن ها آشنا باشد، شامل انواع اتاق (مانند سینگل، دابل، توئین، سوئیت)، خدمات غذایی (مانند B.B، H.B، F.B، All Inclusive)، و فرآیندهای رزرو (مانند چک این، چک اوت، واچر) است.

فرق اتاق دبل و توئین چیست؟

اتاق دبل دارای یک تخت دونفره بزرگ است و برای زوج ها مناسب است، در حالی که اتاق توئین شامل دو تخت یک نفره جداگانه است و برای افرادی که می خواهند تخت های مجزا داشته باشند، کاربرد دارد.

DBL در هتل به چه معناست؟

DBL مخفف Double Room است و به معنای اتاقی با یک تخت دونفره بزرگ است که برای اقامت دو نفر در نظر گرفته شده است.

PP در اصطلاح هتل به چه معناست؟

PP مخفف عبارت Per Person است و به معنای به ازای هر نفر است. این اصطلاح معمولاً در قیمت گذاری خدمات یا پکیج ها به کار می رود.

دیلاکس روم چیست و چه تفاوتی با استاندارد روم دارد؟

دیلاکس روم (Deluxe Room) اتاقی است که از نظر متراژ، امکانات و دکوراسیون، یک پله بالاتر از استاندارد روم (Standard Room) قرار دارد. معمولاً امکانات اضافی مانند منظره بهتر، حمام مجهزتر یا خدمات ویژه را ارائه می دهد.

سرویس کف خواب هتل چیست؟

سرویس کف خواب به معنای فراهم آوردن تشک، بالش و پتو برای خوابیدن روی زمین است. این سرویس معمولاً برای کودکان یا در مواقعی که نیاز به افزایش ظرفیت اتاق بیش از تعداد تخت های موجود باشد، ارائه می شود.

SGL در هتل چیست؟

SGL مخفف Single Room است و به معنای اتاقی با یک تخت یک نفره است که برای اقامت یک نفر طراحی شده است.

SNG در هتل چیست؟

SNG نیز مانند SGL به معنای اتاق Single Room (یک نفره) است و این دو اصطلاح به یک مفهوم اشاره دارند.

NRF در هتل به چه معناست؟

NRF مخفف Non-Refundable Rate است. این به معنای نرخ رزروی است که در صورت لغو یا تغییر، هیچ مبلغی به مهمان بازگردانده نمی شود. این نرخ ها معمولاً ارزان تر هستند.

تفاوت آل اینکلوسیو و اولترا اینکلوسیو چیست؟

آل اینکلوسیو (All Inclusive) شامل تمامی وعده های غذایی، میان وعده ها و نوشیدنی های (اغلب غیرالکلی محلی) رایگان است، در حالی که اولترا اینکلوسیو (Ultra-Inclusive) سطح بالاتری از خدمات را شامل می شود که معمولاً نوشیدنی های الکلی بین المللی، رستوران های خاص، و فعالیت های تفریحی گسترده تری را بدون هزینه اضافی پوشش می دهد.

وظیفه بلبوی در هتل چیست؟

بلبوی (Bellboy) مسئول حمل بار و چمدان مهمانان، راهنمایی آن ها به اتاق ها، و ارائه اطلاعات اولیه درباره هتل و خدمات آن به مهمانان ورودی است.

آیا شما به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد "اصطلاحات هتلداری: هر آنچه باید بدانید (راهنمای جامع)" هستید؟ با کلیک بر روی گردشگری و اقامتی، اگر به دنبال مطالب جالب و آموزنده هستید، ممکن است در این موضوع، مطالب مفید دیگری هم وجود داشته باشد. برای کشف آن ها، به دنبال دسته بندی های مرتبط بگردید. همچنین، ممکن است در این دسته بندی، سریال ها، فیلم ها، کتاب ها و مقالات مفیدی نیز برای شما قرار داشته باشند. بنابراین، همین حالا برای کشف دنیای جذاب و گسترده ی محتواهای مرتبط با "اصطلاحات هتلداری: هر آنچه باید بدانید (راهنمای جامع)"، کلیک کنید.